中嶋夢元 「一献 春の陶展 」 語り、食し、人生を飲み干すための酒器の色々。 春の宵に、どうぞお出かけくださいませ。 会期 ２０１１年 ３月２３日（水）より２９日（火）まで 午前１１時開場より午後７時まで 企画１ 「六日間だけの食べ物屋」 ・３月２３日（水）より２８日（月）まで ・正午開店 ・定員 ２０名 ・会費 ３０００円（お土産付き） 中嶋夢元作箸置き二膳分をご用意いたしております。 ・お席 シーズギャラリー３階 茶室日月庵 持て成しのお品書き 第一日目 塩豚と野菜の煮物、酢〆鯵と大根柚子風味、菜の花辛し和え 第二日目 茹で豚薄切りローズマリー風味、さば味噌煮、うどとセロリ 大根のレモン和え 第三日目 デンマーク風茹で焼き豚＆温野菜ブルーチーズソース、鰯酒 蒸し春かぶのそぼろ煮 第四日目 茹で塩豚厚切り柚子コショウ、睦の子と菜の花煮合わせ、そ ら豆鞘焼き 第五日目 豚角煮、川海老と青さの掻揚げ、筍鶏つくね焼き 第六日目 茹で豚ねぎ塩、鰹ステーキにんにくおりーぶ、蕗炒め煮 ＊献立は食材の都合で予告なく変更する場合がございます。 酒 松の司（滋賀県竜王町） 竹生嶋（滋賀県高島市） 越の寒梅（新潟県新潟市） 企画２ 「対酌の会 竹之内彬裕×中嶋夢元」 ３月２７日（日） 午後３時より 会費 ５０００円（お土産付き） 中嶋夢元作ガーリッククラッシャーをご用意いたしております。 於 シーズギャラリー３階 茶室日月庵 民芸の系譜を継いで、その先に 二人に共通するのは河合寛次郎を中心に、 民芸の作品を独学で研究することから 陶歴がはじまるということ。 だれにも組みすることなく独りものづくりに 明け暮れるという日々を過ごしているということ。 常に新しいものづくりを目指しているということ 等など。枚挙にいとまがありません。 二人による対酌、酒をともにしての話の数々。 ものづくりの楽しみ、苦しみ、 深淵をうまい酒とともにじっくり味わっていただきます。 参加のお客様には、お土産を差し上げます。
